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Carte du restaurant

Servi du Lundi soir au Vendredi soir

Les entrées
Beignets d’escargots, caviar de courgette, pistou de roquette 13.00 €
Pastèque marinée à la basque, chiffonnade de melon 9.00 €
Terrine de foie gras, chutney de fruits, brioche maison 17.00 €
Tartare de poisson du moment 13.00 €
Déclinaison de tomates et Burrata marinée au pistou 11.00 €
Carpaccio de bœuf charolais à la méditerranéenne 12.00 €


Les plats
Côte de bœuf, sauce béarnaise pour 2 personnes, frites, mesclun 52.00 €
Grillade du jour, frites mesclun 24.00 €
Mignon de porc farci à la Tomme de Savoie, bardé de jambon Serrano, Patate douce fondante 18.00 €
Gambas flambées au Pastis, ratatouille et riz pilaf 24.00 €
Médaillons de lotte, jus fin à la cerise, chartreuse de pois gourmands et haricots verts. 28.00 €
Grande salade du jour 16.00 €
Tartare de poisson du moment 19.00 €
Carpaccio de bœuf charolais à la méditerranéenne 18.00 €
Filets de perche du lac, sauce tartare( selon Arrivage ,Prix au cours du Marché)
 


Les desserts
Assiette de Fromages de Chez « Lalliard » et de "La Ferme des Chênevifs" 10.00 €
Sablé breton aux fraises, rhubarbe confite, parfait glacé au poivre Timut    9.00 €
Gros macaron aux framboises et crème de basilic   9.00 €
Vacherin Glacé au Chocolat Blanc, Kumquats Confits à la Vanille 8.00 €
Le gourmand chocolat   (entremet tout choc et sorbet chocolat) 9.00 €
Minestrone de fruits frais 7.00 €
Myrth’Pie, Myrtilles Rôties aux Épices et Crème Légère au Génépi 8.00 €

Pour de belles découvertes œnologiques, découvrez notre carte des vins.
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Les horaires d'ouverture
Ouvert tous les jours
du Lundi au Vendredi
de 12:00 à 13:30
et de 19:00 à 21:00